ホーチミンの　夜ごはん

海外に来ると出来るだけローカルな店に行くよう心がけています。ホーチミンでの一番のお気に入り、オクローン。集合住宅前の道路を占領した、海鮮？料理店です。

料理は、貝を油で煮たようなものや、写真の豚の脂身を更にカリッと油で揚げたものなど、何を食べてもおいしいです。

ビールを片手に、いくらでも飲んで食べられます。フランスパンに油をしみこませ、ガーリックトーストのような感じで食べるパンは、絶品です。〆は焼きそば。是非機会があれば、訪れてください。