原木椎茸

一月以上更新しておらず、失礼しました。本社裏山自称テンサンの森と呼んでいるところに、クヌギの木に椎茸菌を打ち込み、原木椎茸を楽しんでいます。椎茸は春と秋、平均気温が20度を下回り、ひんやりとした時期に出てきます。今年の秋も急激に気温が下がり始めた途端、出始めました。

抜けるような秋晴れです。気温は８度。紅葉も始まりました。裏山には、BURROWで販売している露天風呂も設置してあります。もちろん給湯器付き。森の中の露天風呂を楽しめます。

クヌギや楢木から出てきます。明日が取りごろのような、感じです。