椎茸
異常気象のせいでしょうか？裏山にある原木椎茸から、とんでもない量の椎茸が出てきています。
クサンバの塩
日曜日に、バリ島で有名なクサンバの塩を買いに行きました。 クサンバ地区は、バリ島南部。インド洋の海流が東西から…
よさこいの鳴子
サンジャヤ社では、よさこい祭りに使う 鳴子 も作っています。スラバヤにある総領事館から日本フェスティバル用や、…
バリのゲストハウス
お陰様で、サンジャヤ社のNAGOMIプロジェクトも少しずつ注文が増えてきました。今回はバリ島にゲストハウスを作…
ジンバランのジャグンバカール
ジャグンとは、トウモロコシ。バカールは、焼く。 そうです、焼きとうもろこしのことです。 ソースは２種類。甘いの…
BALI島
昨年来、インドネシア国内でNAGOMIの販売に力を入れてきました。今回は、スラバヤに行く前に、バリ島デンパサー…