スラバヤの朝
昨日から、今年4回目のインドネシア出張に来ています。朝５時社宅近くを散歩しました。気温は２５度位、湿気もなく、…
テンサンインドネシア社 20周年
テンサンインドネシア社の前身は、サンジャヤ社社内に設立したCAD入力部門です。2002年ごろ、日本の設計図面入…
ハラル：ビハラル
久しぶりにテンサンインドネシア社からの投稿です。 特別な催しの際に、互いに許しを乞い、相手を許し、握手を交わす…
正統派 バリのナシチャンプル
インドネシアの食事は、基本お皿の真ん中にご飯をよそり、その周りにおかずを数種類取り分けて、唐辛子の調味料サンベ…
川魚 グラミーゴレン
スラバヤ出張で一番大好きなランチです。川魚のグラミーをおいしいソースで焼いてあります。鳥のもも焼きもおいしいで…
サンジャヤ社 改善運動
サンジャヤ社は今年で設立３０年となります。生産の９０％以上を日本向けに輸出しています。住宅会社様向け製品の他、…
ナシゴレンとソトアヤム
インドネシアでは定番の ナシゴレン。それぞれの土地で微妙に味付けが違うのですが、このナシゴレンイカンアシン は…
バリのお供え＝チャナン
インドネシアは、国民の９０％近くがイスラム教徒で、世界最大のイスラム教国です。が、ジャワ島の隣のバリ島は、９０…
インドネシアの日用品
インドネシアは、世界の大国です。人口は２億７０００万人。世界第四位の新興国です。近い将来、経済的にも世界に影響…
驚きの出会い＝バリ島のカワセミ
当社のインドネシア現地法人のあるジャワ島スラバヤに行くには、ジャカルタかデンパサールバリから入るルートが一番便…