スラバヤから飛行機で4時間。インドネシア第三の都市 メダンに来ました
仕入れ先訪問で、メダンに来ました。町の雰囲気は、マレーシア、シンガポールに近いせいか、華人（中国系インドネシア…
市場
今日は日曜日。庶民の台所 市場に来ました。以前にもお知らせしたので、今回は、市場の展示の仕方をご案内します。写…
スクールバス
車で走っていたら、派手なバスが見えてきました。聞いてみるとスクールバスとのこと。幼稚園生と小学生が乗っているよ…
スラバヤの朝
昨日から、今年4回目のインドネシア出張に来ています。朝５時社宅近くを散歩しました。気温は２５度位、湿気もなく、…
テンサンインドネシア社 20周年
テンサンインドネシア社の前身は、サンジャヤ社社内に設立したCAD入力部門です。2002年ごろ、日本の設計図面入…
ハラル：ビハラル
久しぶりにテンサンインドネシア社からの投稿です。 特別な催しの際に、互いに許しを乞い、相手を許し、握手を交わす…
正統派 バリのナシチャンプル
インドネシアの食事は、基本お皿の真ん中にご飯をよそり、その周りにおかずを数種類取り分けて、唐辛子の調味料サンベ…
川魚 グラミーゴレン
スラバヤ出張で一番大好きなランチです。川魚のグラミーをおいしいソースで焼いてあります。鳥のもも焼きもおいしいで…
サンジャヤ社 改善運動
サンジャヤ社は今年で設立３０年となります。生産の９０％以上を日本向けに輸出しています。住宅会社様向け製品の他、…
ナシゴレンとソトアヤム
インドネシアでは定番の ナシゴレン。それぞれの土地で微妙に味付けが違うのですが、このナシゴレンイカンアシン は…