香港を空から見ると
香港経由で帰国しました。ぼこぼこと島が一杯あります。 何しろ平らな場所の無い香港。高層マンションが林立していま…
日曜日に、バリ島で有名なクサンバの塩を買いに行きました。 クサンバ地区は、バリ島南部。インド洋の海流が東西から…
サンジャヤ社では、よさこい祭りに使う 鳴子 も作っています。スラバヤにある総領事館から日本フェスティバル用や、…
お陰様で、サンジャヤ社のNAGOMIプロジェクトも少しずつ注文が増えてきました。今回はバリ島にゲストハウスを作…
ジャグンとは、トウモロコシ。バカールは、焼く。 そうです、焼きとうもろこしのことです。 ソースは2種類。甘いの…